Ensalada fria de frutas

Receta de ensalada fria de frutas

Espectacular y nutritiva ensalada con frutas, que entrará por la vista por su gran variedad de colores, para cautivar después el paladar de tus invitados.

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¿Cómo hacer ensalada fria de frutas?

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Hacer esta ensalada fría de frutas no tiene ningún misterio, y es algo que haremos en tan solo unos pocos minutos.

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Para comenzar, lo que tendremos que hacer es pelar toda la fruta, incluyendo las uvas. Después las iremos cortando en trozos del tamaño de un bocado, a excepción del plátano que lo cortaremos en rodajas, y de las uvas, que tan solo las partiremos a la mitad (aprovechamos este momento también para quitarle las semillas).

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Cogemos ahora una ensaladera amplia y echamos todo lo que hemos picado, es decir, la naranja, el plátano, las uvas, la pera y el melocotón. Ahora lo que haremos es aderezar la ensalada fría de frutas. Para ello, tan solo tendremos que verter por encima un chorro de aceite de oliva virgen, y otro chorrito de vinagre. Después, la ensalada con frutas estará lista para servir, evidentemente bien fresquita.

Foto orientativa: jeffreyww

Nota del autor:

A la hora de preparar la ensalada fría de frutas, podremos utilizar cualquier fruta que tengamos por casa, no necesariamente tendremos que ceñirnos a las que he indicado.

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